Kontakte
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Mittwoch: 08.00 Uhr – 12:00 Uhr
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Kirchenblatt

Quelle: Pfarrbüro Pfullendorf

Quelle: Pfarrbüro Pfullendorf

Fragebogen zum Kirchenaustritt
Der Schritt auszutreten ist vollzogen. Gründe auszutreten gibt es. Sind es die Ihren? Missbrauch, Reformstau, Kirchensteuer? In einem Gespräch über die Gründe ist ein Fragebogen entstanden, den wir auf die Homepage stellen. Vielleicht können Sie ihn herunterladen und ausfüllen. Und ihn anonym uns zukommen lassen.

Quelle: Kath. Pfarramt Ostrach

Aktuelles
Das Altenwerk lädt ein zu einem lustigen und zünftigen Schwäbischen Nachmittag
Mittwoch, 16 Sept. 2026 um 14:00 Uhr im Pfarrheim Ostrach

Vortrag: „Armenien- reiches Land“ - uralte christliche Traditionen, beeindruckende Gastfreundschaft und faszinierende Landschaften
Sonntag, 27. September 2026, 19:00 Uhr, Pfarrheim Ostrachch

Röm.-Kath. Kirchengemeinde Sigmaringen in Ostrach

Jahreskreis ab Pfingsten

Kumpane. Ein Wegbegleiter, Weggefährte. Wörtlich, einer der das Brot (Pane) teilt. Dieser Sinn hat sich mir in Assisi erschlossen. Franziskus hatte Jacoba von Settesoli (italienisch: Giacoma de Settesoli) IN Rom kennengelernt. Sie ist ihm eine treue Freundin geworden. Er nannte sie Liebevoll „Bruder Jacoba“, ihrer Hartnäckigkeit wegen.  Als er im Sterben lag, wollte er noch einmal seine Lieblingsmandel pro-bieren und bat Jacoba ihm diese zu bringen. Noch bevor sie davon erfahren hatte, hatte sie das Mandel-gebäck für Franziskus vorbereitet. Die Anwesenheit von Jacoba, die mit ihren beiden Söhnen und einem großen Gefolge gekommen war, um sich von ihm zu verabschieden, sorgte für große Aufregung, da es Frauen verboten war, das Kloster zu betreten. Aber Franziskus machte aus Dankbarkeit für diese römische Adlige eine Ausnahme und „Bruder Jacoba“, blieb bis zuletzt. Franziskus starb am Samstagabend, den 3. Oktober 1226. Ihr Grab ist in der Basilika San Francesco in Assisi, unweit der Grab-lege des Franziskus. Natürlich ist Jesus unser Weg-gefährte. Er gibt sich im Wort und Brot. Aber auch wir brauchen einander als Weggefährtinnen und Weg-gefährten. Gehen wir unseren Weg gemeinsam weiter.
Informationen und Gottesdienstzeiten lesen Sie in der neuen Gottesdienstordnung Herz Jesu im Knotenpunkt Pfullendorf. Es liegt in den Kirchen aus, erscheint dreiwöchig, bzw. kann auf der Homepage oder im Newsletter gelesen werden.
 
Das Brot des Heiligen Franziskus ist ein sehr reichhaltiges und äußerst leckeres Gericht, mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand – das Ergebnis wird überraschen.
Das Brot des Heiligen Franziskus ist ein sehr reichhaltiges und äußerst leckeres Gericht, mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand – das Ergebnis wird überraschen.
Die Zutaten zur Zubereitung des 'Brotes des heiligen Franziskus' sind:
 
-          500 g Typ-2-Weizenmehl
-          150 g Sauerteigstarter oder 6 g Brauhefe
-          200 ml Milch
-          80 g Wildblumenhonig
-          2 Eigelb
-          50 g Butter
-          8 g Salz
-          80 g Rosinen
-          Zitronenschale
 

·         Vorbereitung:

 
- Der erste Schritt besteht darin, Mehl, Backpulver und Milch mit einem Löffel zu mischen und dann Eigelb, Honig und Salz hinzuzufügen. Langsam und unter ständigem Umrühren geben Sie die restlichen Zutaten hinzu.
- Sobald der Teig eine gleichmäßige und homogene Konsistenz erreicht hat, fügen Sie Butter, Zitronenschale und Rosinen hinzu. Letzteres muss, bevor es in den Teig eingearbeitet wird, in warmem Wasser rehydriert und perfekt abgetropft werden.
- Lass den Teig an diesem Punkt mindestens zwei Stunden bei Zimmertemperatur aufgehen. Danach nimmst du den Teig und teilst ihn in vier Laib.
- Dann legen Sie jede einzelne auf ein anderes Backblech, das mit Backpapier ausgekleidet ist, schneidet einen Querschnitt auf die Oberfläche und legt einen kleinen Butterknubbel in die Mitte. Die Laibe müssen noch zwei Stunden aufgehen.
- Nach den nächsten zwei Stunden backen Sie die Laibe 20 Minuten bei 220 Grad, dann senken Sie die Temperatur auf 190 Grad und backen Sie weitere 30 Minuten. Guten Appetit!
 
Aus dem italienischen übersetzt